Вот это да! В молоке тушить перец - такое бы мне в голову никогда не пришло. Ну еще в сметане, может быть.... А в молоке?! У нас-то местная кухня очень острая, на стыке русской-украинской-кавказской, и всё делается с помидорами, с баклажанами, с острым перцем, всё жжёт, горит, пронзает.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
(no subject)
Date: 2012-11-12 02:10 pm (UTC)У нас-то местная кухня очень острая, на стыке русской-украинской-кавказской, и всё делается с помидорами, с баклажанами, с острым перцем, всё жжёт, горит, пронзает.